Apprenez à cuisiner veggie dans la joie et la bonne humeur!

Nos ateliers, cours et notre école s’adressent à toutes celles et ceux qui aiment bien manger — aux gourmets curieux, ouverts à tout, mais désireux d’augmenter leur consommation de produits d’origine végétale. Ils sont aussi pensés pour les végétariens et les vegans qui souhaitent enrichir leur alimentation… avec encore plus de gourmandise !

Ils s’adressent à toutes celles et ceux qui aimeraient connaître la cuisine végétale, être plus à l’aise en cuisine, apprendre à sélectionner les bons ingrédients, réussir leurs assaisonnements, les cuissons, travailler les protéines vertes telles le tofu, les légumineuses, le seitan ainsi que beaucoup d’autres alternatives à la viande et au poisson très intéressantes et délicieuses… Réalisez les plats les plus emblématiques de la street food contemporaine et des cuisines les plus appréciées dans le monde, revisités en mode végétal bien sûr pour se faire du bien, respecter les animaux et participer à la transition écologique en modalité ultra gourmande…

Dans nos ateliers et cours de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie végétale, découvrez les techniques professionnelles qui vous permettront de réaliser facilement de superbes pains, viennoiseries et gâteaux délicieux et sans aucun produit d’origine animale… La nature nous offre une infinité de saveurs où puiser notre inspiration et expérimenter une pâtisserie et boulangerie qui prend soin de nous, des animaux et de notre belle planète …  

Nos ateliers et cours sont pratiques. Ils s’adressent à tous, que vous soyez un amateur passionné, un débutant en cuisine ou encore un entrepreneur de la Food qui désire se former dans le végétal…  

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ENGLISH FRIENDLY: Our school, courses and workshops are English and Spanish friendly… Read more by clicking here | APTO AL ESPAÑOL: Nuestra escuela, cursos y talleres son aptos para personas que hablan inglés y español… Para más information hacer clic aquí